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新疆郁金香:随风绽放把春报

作家: 王素芬 - 发表于: 2018å¹´06月05æ—¥ | ENG (English)

新疆郁金香:随风绽放把春报

中国新疆天山北麓的人们,很熟悉一种叫老哇蒜的植物。老哇蒜是一种野生郁金香,花朵远比名字美得多。早春时节,冰雪刚刚消融,山梁、戈壁、农田中就冒出老哇蒜,绽开钟状的鹅黄花瓣,随风摇曳着。小孩们喜欢一边踏春,一边采食老哇蒜的根部鳞茎。于许多新疆人来说,老哇蒜永远生长在那童年的春天里。

刘荫楠先生在《乌鲁木齐掌故》中记述,每年春夏之交,遍山梁都是这种野菜。有单叶和双叶之分,地下茎部可以生吃,也可以炒熟吃,风味独特。

一些老乌鲁木齐人还清楚地记得,在他们少年时代,去郊区玩耍时,常去北门六道湾山梁上“一炮成功”挖老哇蒜。出生在宁夏湾片区的马福成、马福华两兄弟回忆,上世纪四五十年代,宁夏湾附近地势高点是黑甲山,当地人习惯称之为“黑家山”。这座不高的山头,曾是宁夏湾片区孩子们玩耍的天堂。春天一到,周边的小伙伴都到黑甲山挖老哇蒜,剥掉根部外皮,吃起来甜甜的。挖老哇蒜之余,有的孩子还相约着在山头赛风筝。

耄耋老人仲应学,从小在乌鲁木齐长大。他说:“老哇蒜是娃娃挖着玩的东西,没啥吃头!不过,玩耍过程充满了童年的欢乐。现在大家为了保护植被已经不挖老哇蒜了。”

老哇蒜是一种野生郁金香,学名光慈姑。《新疆中草药手册》中记述,光慈姑为百合科郁金香属,多年生小草本,早春植物,多生于山坡、农田,全疆均有分布。药用鳞茎,春季采挖,洗净,煮至透心,晒干,用时打碎。能清热解毒,清热散结。

在天山、阿尔泰山的早春时节,遍布着这种黄色或略带一缕嫣红的花儿。尤其是在赛里木湖畔、那拉提草原上,老哇蒜漫山遍野。在昭苏县喀拉苏乡布尔特力克草场,春季有10万余亩的野生郁金香悄然绽放,铺展到天边。欧洲郁金香花期只有1周左右,但昭苏的郁金香可以持续绽放45天至60天。每年五月野生郁金香盛开,昭苏县就会举办郁金香旅游节。

作为郁金香的故乡之一,中国现有野生郁金香品种15个,新疆就有12个。其中主要品种是阿尔泰郁金香,产自新疆西北部(塔城、裕民、额敏、托里),生长于海拔1300~2600米的阳坡和灌木丛下,也分布在西西伯利亚和中亚地区,花期3~5月。此外,还有天山郁金香、伊犁郁金香、塔城郁金香、准噶尔郁金香等,花朵或黄或白或黄中夹嫣红,外观差别并不明显。因广布于天山北麓通称为新疆郁金香。

去年,仲应学与儿子到八钢钓鱼,在水边见到几株盛开的老哇蒜,很是亲切。儿子告诉他“这是咱新疆的野郁金香”。这令仲应学感到很惊奇:“没想到,叫了那么久的土名字,还有这样的洋气的叫法。”